Productos: FRUTAS SEMIELABORADAS
Sólo le ofrecemos frutas, verduras y semielaborados en la calidad necesaria que nuestros clientes requieran.
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Jugo concentrado de Pomelo(Toronja) sin Pasteurizar
Parámetros Mínimo Máximo Brix 9 11 Ratio 9 14 Pulpa% 6 8 Conservación -2ºc 0ºc Color (puntos) 18 20 -
Jugo concentrado de Mandarina
Parámetros Mínimo Máximo Brix 53 60 Ratio 9 18 Pulpa% 6 10 Conservación -18ºc -25ºc Color (puntos) 34 40
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Jugo de Mandarina sin Pasteurizar
Parámetros Mínimo Máximo Brix 9 12 Ratio 9 18 Pulpa% 6 10 Conservación -2ºc 0ºc Color (puntos) 34 40
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Jugo de Limón congelado
Parámetros Mínimo Máximo Brix 40 47 PH 1.4 2.5 Acidez % 32 35 Conservación -18ºc -20ºc Pulpa% 3 10 GPL 390 410
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Clarificado de Limón congelado
Parámetros Mínimo Máximo Brix 40 50 Acidez % 36 38 Conservación -18ºc -20ºc GPL 450 510